Гистидин
Когда мы едим мясо, мы потребляем животные белки. После их переваривания получаются отдельные аминокислоты – “строительные блоки” для протеинов, необходимых для роста новых клеток в тканях нашего организма. Одна из этих аминокислот – гистиди́н – является одной из важнейших, как для детей, так и для взрослых. Без нее все процессы, связанные с ростом, остановятся, а регенерация поврежденных тканей станет невозможной, велика вероятность сильного ослабления слуха.